久保田 - 久保田 千寿 吟醸 300ml 15.6%

『久保田千壽』是1985年久保田發售時最初誕生的，正是久保田的起點。看到生活在城市的日本人的勞動基礎從體力勞動向智力勞動轉變的情景，嚮往"淡雅辛口"。從根本上改善了釀酒，實現了當時不是面向大衆的，既乾淨又清淡的辛辣，又能讓人感受到溫和的味道。 之後35年，隨着時代的變遷，追求"與飲食相配的清爽口感"。注意低溫且高精度的發酵過程，增加了雜味更少的清爽感。另外，通過最大限度地發揮保持了乾淨利落的清淡味道，也產生了味道的範圍。以乾淨清爽的清淡味道、溫和的香氣收尾，讓餐桌變得特別的"享受用餐的吟釀酒"，在清脆的咽喉中，能感受到大米本來的美味和酸味，同時還能感受到淡淡的餘味和甜味。不妨礙料理的味道,突顯四季材質所具有的味道和香氣。 今天也請在一天結束時享受"平常的特別"。